地三鲜怎么做 地三鲜的家常做法,地三鲜怎么做地三鲜的家常做法
发布时间:2025-06-10 10:04:06 作者:玩站小弟
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本文目录
香菇炖鸡块的家常做法
美食原料
公鸡腿2只,干香菇6朵 ,视频红枣12粒 ,香菇香菇姜2片,炖鸡炖鸡酒1大匙,家常家常盐1小匙。做法做法
美食做法
1、视频公鸡腿剁小块,氽烫过去除血水后冲净;
2、香菇泡软、去蒂,红枣泡软 。将所有材料放入炖盅内,淋酒1大匙 ,再加开水6杯 。外锅加水2杯半,加盖蒸40分钟;
3 、起锅前加盐调味,拌匀后即可盛出食用。
香菇炖鸡汤怎么做法涼
1.主料:香菇250克,鸡肉200克。
2.调料:料酒、精盐、味精、酱油 、葱花、姜片 、湿淀粉 、猪油。
制法:1.将香菇去杂洗净撕开。鸡肉洗净切片。
2.油锅烧热,放人葱姜煸香,投入鸡片煸炒,加入酱油 、料酒煸炒几下,加入精盐和适量水,炒至鸡肉熟,投入青杠蕈煸炒至入味,用湿淀粉勾芡,点入味精,推匀出锅即成 。
香菇炖鸡的做法
准备材料 :鸡一只 、黄芪少许 、红枣少许、桂圆少许 、香菇少许 、姜片少许、黄酒少许、枸杞少许。
1 、首先准备好材料,放一旁备用 。
2、碗中放入准备好的黄芪,红枣,桂圆,香菇和水 ,浸泡120分钟。
3 、然后把黄芪,红枣 ,桂圆,香菇泡好后都放入鸡肚中。
4、装好后把鸡,姜 ,水和黄酒放入锅中,用勺子拌匀,使用大火煮沸。
5、大火煮沸后换成小火炖90分钟,然后放入准备好的枸杞和盐。
6 、盖上盖子,继续炖半小时。
7、半小时后关火,这样香菇炖鸡就完成了。
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